Trendy w kuchni dzielą się na dwie grupy: takie, które wynikają ze zmiany sposobu życia, i takie, które są wyłącznie zmianą stylistyczną. Pierwsze zostają na dekadę, drugie znikają razem z sezonem. Poniżej przegląd aktualnych kierunków w meblach kuchennych z oceną, do której grupy należą.

Kuchnia jako część strefy dziennej

To zmiana strukturalna, nie moda. Rzuty nowych mieszkań coraz częściej zakładają połączenie kuchni z salonem, co wymusza inne materiały, cichszy sprzęt i zabudowę wyglądającą jak meble, a nie jak stanowisko robocze. Konsekwencją jest wysoka zabudowa z ukrytym AGD, mniejsza liczba widocznych uchwytów i wspólna paleta z resztą wnętrza.

Ten kierunek utrzyma się tak długo, jak długo będą budowane mieszkania o takich rzutach - czyli bardzo długo. Szczegóły projektowania takiego wnętrza opisaliśmy w tekście o kuchni otwartej na salon.

Mat zamiast połysku

Głęboki mat z powłoką antyodciskową wyparł lakier w wysokim połysku niemal całkowicie. Powód jest praktyczny: mat nie odbija światła, nie pokazuje smug i nie uwypukla nierówności montażu. Nowe powłoki rozwiązały główną wadę matu, czyli podatność na ślady palców.

Ocena: trwała zmiana. Połysk wróci prędzej czy później jako akcent, ale nie jako wykończenie całej zabudowy.

Fronty ryflowane i lamele

Pionowe frezowanie na frontach i lamelowane panele na wyspie stały się bardzo popularne. Wprowadzają rytm i światłocień do jednolitej bryły, dobrze wyglądają w drewnie i w lakierze.

Ocena: mieszana. Ryflowanie na fragmencie zabudowy - wyspa, wysoka szafa, panel - obroni się długo. Ryflowanie na wszystkich frontach jednocześnie już dziś wygląda na znacznik konkretnego sezonu, a dodatkowo utrudnia czyszczenie.

Kolory naturalne i przygaszone

Ciepła biel, piaskowy beż, szałwiowa zieleń, przygaszony granat i grafit wyparły zimną biel i mocne kontrasty. Paleta jest bliższa barwom naturalnych materiałów, więc łatwiej łączy się z drewnem i kamieniem.

Ocena: bezpieczna. Barwy złamane starzeją się wolniej niż nasycone. Więcej o doborze kolorów piszemy w tekście o modnych kolorach kuchni.

Cienkie blaty i efekt monolitu

Blat o grubości 12 mm ze spieku, prowadzony dalej jako panel ścienny i bok wyspy, tworzy wrażenie jednej bryły z kamienia. Efekt jest bardzo mocny i - co ważne - praktyczny, bo znika łączenie blatu ze ścianą.

Ocena: trwała zmiana w segmencie premium. Ograniczeniem jest koszt i wymagania montażowe. Realizacje w tym kierunku prowadzi między innymi poznańska pracownia Płuciennik w segmencie kuchni premium.

Powrót spiżarni

Wysoka zabudowa z wysuwanymi koszami albo osobne pomieszczenie gospodarcze przy kuchni pojawia się w projektach coraz częściej. Wynika to ze zmiany nawyków zakupowych - większe, rzadsze zakupy wymagają miejsca na zapasy.

Ocena: trwała. Spiżarnia rozwiązuje realny problem, a nie estetyczny.

Ukrywanie strefy roboczej

Szafka śniadaniowa z podnoszonym frontem, w której zostają podłączone ekspres, czajnik i toster, to jedno z najczęściej zamawianych rozwiązań ostatnich lat. Pozwala trzymać blat pusty bez chowania sprzętu po każdym użyciu.

Ocena: trwała. To czysto funkcjonalne udogodnienie, niezależne od stylistyki.

Co prawdopodobnie minie

Bardzo duże formaty kamienia o dramatycznym, kontrastowym rysunku, złote i mosiężne wykończenia na wszystkich elementach naraz, czarne matowe fronty na całej zabudowie w małych pomieszczeniach oraz ekrany wbudowane w drzwi lodówki. Wszystkie te elementy dobrze wyglądają na zdjęciach i szybko męczą w codziennym użytkowaniu.

Jak korzystać z trendów rozsądnie

Podziel projekt na warstwy według trwałości. Bryła zabudowy, układ i pojemność zostają na kilkanaście lat - tu trzymaj się rozwiązań sprawdzonych. Kolor frontów zmienia się rzadziej niż raz na dekadę, więc powinien być spokojny. Charakter buduj elementami wymiennymi: panelem, uchwytami, oświetleniem, hokerami i dodatkami.

Aktualne wykończenia porównasz w dziale materiały i wykończenia, a zrealizowane wnętrza obejrzysz w galerii. Punkt wyjścia do własnego projektu znajdziesz na stronie kuchnie na wymiar.